gizi
Akar masalah dan solusi pemerintah menurunkan angka tengkes di Sigi
Pemkab Sigi berupaya menekan angka tengkes (stunting) lewat berbagai program. Kolaborasi dari OPD, organisasi nonpemerintah, hingga perusahaan diperlukan.
Mengenal ulat sagu yang kaya nutrisi dalam makanan tradisional Sulawesi Tengah
Sempat viral karena menjadi bekal lauk siswa SD, ulat sagu lazim dikonsumsi sebagai lauk di Sulteng. Nilai gizinya bisa dimanfaatkan mengatasi tengkes.
Sudah siap lepas dari nasi? Konsumsi karbohidrat paling tinggi di Sulteng
Menurut laporan data Dinas Pangan Sulteng, warganya lebih banyak mengonsumsi pangan mengandung karbohidrat. Sementara protein berada di level terendah.